Chili-Kokoscreme-Sauce oder Tomatensauce und Käse, 12 stunden geschmortes Lammfleisch mit frischem Spinat, Aubergine, Rucola, roter Zwiebel, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch und einem Hauch frischer Chilischote - dazu Mais-Chilisauce und Parmesan
14,90 €
Pizza con Atún y Anchoas
Chilisauce oder Tomatensauce und Käse mit Thunfisch, Chorizzo , Oliven, Kapern, frischem Lauch, frischem grünen Sellerie, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch, Jalapefios, einem Hauch frischer Chilischote und Parmesan
14,90 €
Pizza Margherita (vegetarisch)
mit Käse
6,50 €
Pizza Funghi (vegetarisch)
mit Käse und Champignons
7,00 €
Pizza Spinacas (vegetarisch)
mit Käse, Paprika, Spinat, Cocktailtomaten und Weichkäse
8,50 €
Rollos
Alle gefüllten Teigrollen werden mit Käse überbacken.
Mit mariniertem und geschmorten Schweinefleisch, Auberginen, Zucchini, luftgetrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Mais-Pesto und Knoblauchcreme - mit Käse überbacken
15,90 €
Rollo chorizo y atun
Mit Chorizo und Thunfischfilet, frischem Lauch, Paprikastreifen, luftgetrockneten Tomaten, Chilisauce und Joghurtsauce - mit Käse überbacken
15,90 €
Rollo Caribe Fuego (sehr scharf)
Mit Hackfleisch vom Rind, Fenchel, Karotten, Mango, Salsa Picante, Maispesto und Knoblauchcreme, mit Mozzarella überbacken
15,90 €
Rollo con Carne
Drei Tage mariniertes und geschmortes Schweinefleisch, rote Zwiebeln, Tomaten, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce, mit Käse überbacken
Mit Chili con Carne gefüllt, frisches gegrilltes Gemüse, Frijoles, Knoblauchcreme und Salsa - mit Käse überbacken
15,90 €
Rollo de la abuela
12 Stunden geschmortes Lammfleisch mit frischem Spinat, Aubergine, Rucola, roter Zwiebel, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch und einem Hauch frischer Chilischote, dazu Mais-Chilisauce, Parmesan und Paprika-Chili-Kokoscreme
16,90 €
Rollo con paneleros
Frisch mit der Havana Mehl-Mischung gebackenes Tortilla, gefüllt mit in braunem Zucker karamellisiertem Hühnerbrustfilet, Parmaschinken, Mango, Cranberries, Nussvariation, Mascarpone-Mangocreme, Salsa, Mozzarella, Basilikum, frischem Ingwer, Muskatnuss
gegrilltes Rumpsteak mit Chili-Cremesauce und Kartoffelecken
20,90 €
Carne estilo chef
Marinierte Rumpsteak-Streifen, gebraten mit reichlich Zwiebeln und Auberginen, dazu Joghurtsauce, Kräuterpesto und Panini
21,90 €
Arroces - Reisgerichte
Arroz con pollo
Gebratenes Hühnchenfilet, Ananas, Paprika, Karotten, Ingwer, Muskatnuss - In Chili-Süß-Sauer-Curry-Kokossauce, serviert mit Reis
17,90 €
Arroz en estilo cubano (scharf)
Reis mit Paprika, roter Zwiebel, frischem Spinat, Jalapeños, Thunfisch, frischem Knoblauch, Fleischsauce, Kokos, Muskatnuss
17,90 €
Arroz algo mas
Mit Parmaschinken ummantelte Hühnerbruststücke - saftig gebraten - in Milch-Mangosauce mit gerösteter Cranberry-Nuss-Variation und Muskatnuss - dazu Basmati-Duftreis
18,90 €
Arroz con cebolla
mariniertes geschmortes Schweinefleisch, gebraten mit frischem Grillgemüse, Mango, Chili-Currykokossauce auf Kurkuma-Basmatireis
18,90 €
Arroz vegano ala chef (vegan)
Basmatireis mit allerlei Gemüse, Avocado, Mango, Ananas, Cranberries, frischem Basilikum und Muskatnuss - dazu Ingwer-Mango-Kokossauce und eine Nussvariation
17,90 €
Tortillas - Quesadas - Pan
Tortilla española
Spanisches Omelett mit Chorizo, Pilzen und Spinat, gefüllt mit Weichkäse im Brotmantel - an einem Salatbouquet
17,90 €
Quesada Klassik
Unsere Havana-Teigmischung frisch gefüllt mit Avocado, Spinat, Weichkäse, Frijoles, Salsa-Mascarpone-Creme und Büffelmozzarella, an einem Salatbouquet
16,90 €
Pan de habaneros
Drei hausgemachte panecillos, verschieden belegt mit Thunfisch, Hackfleisch und Gemüse. Mit Chili und Pesto überbacken, dazu Knoblauchcreme
17,90 €
Especialidades - Spezialitäten des Hauses
Pisto La Mancha (vegetarisch)
Gebackene Gemüsepfanne mit Frijoles auf einem Reisbett - mit Parmesan überbacken und getoppt mit Knoblauchcreme
17,90 €
Cazuela
Mit Lammfleisch, gebratenen Auberginen, Tomaten, Mais, Paprika, Zwiebeln, frischem Knoblauch-Reis, Frijoles, Chilisauce und Kokoscreme - mit Käse überbacken
17,90 €
Pollo a la Portuguesa
Geschmortes Hühnerbrustfilet mit Gartengemüse, Peperoni und Oliven in würziger Chili-Knoblauchsauce - mit Kartoffeln gebacken
18,90 €
Pan casero
hausgebackenes Brot
1,50 €
Para ninos - Für kleine Genießer
Pizza para niños
Pizza für Kinder mit Tomatensauce und Käse
6,00 €
Arroz para niños
Leckerer Reis mit Hähnchen
7,00 €
Postres - Desserts
Platano Caliente
Gebackene Bananenpfanne in Honig mit Mascarpone-Kokoscreme, Vanillezucker und Schokosauce
7,90 €
Torta Habanera
Avocado-Ingwer Pfannenkuchen gebacken mit Cranberrys und Honig auf Fruchtsauce, Nussvariation und brauner Zucker
mit Ananassaft, Orangensaft, Ananassirup und Zitronensaft
8,00 €
Banane
mit Bananennektar, Bananensirup, Sahne und Zimt
7,50 €
Tropical
mit Ananassaft, Orangensaft, Bananennektar, Kirschnektar und Kokosnusscreme
8,00 €
Havana Spezial
mit Orangensaft, Mangofruchtsaftgetränk, Ananassaft, Grenadinesirup, Zitronensaft und Kokosmilch
8,50 €
Santiago
mit Limette, braunem Zucker, Maracujanektar und Sodawasser
8,00 €
Alkoholische Cocktails
Flamingo
mit Cachaca, weißem Rum, Lime Juice, Ananassaft und Grenadinesirup
8,50 €
Latin Lover
mit Cachaca, Tequila, Zitronensaft, Lime Juice und Ananassaft
8,50 €
Batida do Carnaval
mit Cachaca, Orangensaft, Mangonektar und Zitronensaft
8,50 €
Tropicana Especial
mit weißem Rum, Maraschino, Grenadinesirup, Limettensaft, Zucker und Grapefruitsaft
8,50 €
Kapalua Butterfly
mit weißem Rum, Batida de Coco, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft und Grenadinesirup
9,00 €
Sex on the Beach
mit Wodka, Grenadinesirup, Zitronensaft, Orangensaft und Maracujanektar
9,00 €
Jamaica
mit brauner Rum, weißer Rum, Cointreau, Amaretto, Pfirsichnektar, Ananassaft, Zuckersirup und Zitronensaft
9,00 €
Margarita Klassik
mit Tequila, Triple Sec und Zitronensaft
7,50 €
Daiquiri Klassik
mit weißem Rum, Zuckersirup und Zitronensaft
7,50 €
Caipirinha
mit Cachaca, braunem Zucker und gepressten Limetten
8,00 €
Caipirinha Red
mit Cachaca, braunem Zucker, Granatapfel, Grenadinesirup und gepressten Limetten
8,50 €
Pina Colada
mit weißem Rum, Batida de Coco, Ananassaft, Kokosnusscreme und Sahne
8,50 €
Swimming Pool
mit weißem Rum, Wodka, Blue Curacao, Sahne, Kokosnusscreme und Ananassaft
9,00 €
Viva Havana
mit weißem Rum, Veterano, Vermouth Dry, Kokosnusscreme, Ananassaft und Mangosirup
9,00 €
Zombie
mit Rom Varadero 3 Anos, Hansen Rum, Old Pascas 73 Prozent, frisch gepresstem Limettensaft, Lime Juice, Grenadinesirup, halbe Passionsfrucht, Orangensaft, Maracujanektar, Ananassaft, Creme de Banane, Puderzucker und Zuckersirup
12,00 €
Long Island Ice Tea
mit Gin, Wodka, weißem Rum, frisch gepresstem Limettensaft, Cointreau und Cola
9,00 €
Mojito
mit weißem Rum, frisch gepresstem Limettensaft, braunem Zucker, Soda und frischer Minze
9,00 €
Tequila Sunrise
mit Tequila, Orangensaft und Grenadinesirup
8,50 €
Mai Tai
mit Hansen Rum, Ron Varadero 3 Anos, Old Pascas 73 Prozent, Lime Juice, Apricot Brandy, Puderzucker, frisch gepresstem Limettensaft und Zuckersirup
9,00 €
Che Spezial
mit weißem Rum, gepressten Limetten, braunem Zucker, Granatapfelkernen, Grenadinesirup und Minzeblättern
9,00 €
Habanita Gin
mit Gin, frischer Minze, Limettensaft, Zuckersirup, Ginger Beer, Soda und Eiswürfeln
9,50 €
Habanita Ron
mit Rum, Ginger Beer, frischer Limettenschnitze, Ingwer, Soda und Eiswürfeln
9,50 €
Habanita Tequila
mit weißem Tequila, Creme de Cassis, frischer Limette, Ginger Beer, Johannisbeersirup, Zuckersirup, Soda und Eiswürfeln
9,50 €
Habanita Vodka
mit Wodka, Ginger Beer, frischem Limettensaft, frischer Mango, frischer Minze, Soda und Eiswürfeln
9,50 €
Habanito Amaretto
mit Amaretto, Zitronensaft, Mandelsirup, Ginger Beer, Soda und Eiswürfeln
9,50 €
Orgasmus
mit Sambuca und Baileys
6,50 €
B52
mit Kahlua, Baileys und braunem Zucker
6,50 €
Baby Guinness
mit Kahlua und Baileys
6,50 €
Kamikaze
mit Wodka, Cointreau, Roses Lime Juice und Limettensaft
6,50 €
Whiskey Sour
mit Jim Bean, Whiskey, Zitronensaft und Zucker
8,50 €
Gin Sour
mit Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Puderzucker
8,50 €
Nice Dreams
mit weißer Schokolade, Galliano, weißem Rum, Mandelsirup, Milch und Crushed Ice
9,50 €
White Winter
mit weißer Schokolade, Amaretto, Galliano, Kokosmilch, Rosenblütensirup
9,50 €
Schoco Loco
mit dunkler Schokolade, Schokoladencreme, Bourbon Whisky, Haselnusssirup und Bananensaft
9,50 €
Cuban Special
mit dunkler Schokolade, Malibu, Orangenlikör, Ananassaft und Minzsirup
9,50 €
Little Italy
mit Martini Rose, Martini Bianco, Sherry, Orangensirup, Zuckersirup und Ginger Beer
10,50 €
Mai Tai Habaneros
mit Jamaica Rum, Cointreau, Myers Rum, 73 Prozent Rum, Limettensaft, Limettenstücken, Mandelsirup, Puderzucker und Grenadinesirup
10,50 €
Rosmarin
mit frischem Rosmarin, weißem Rum, Wodka, Grapefruitsaft, Kräutersirup, Puderzucker, Zitronensaft und Zuckersirup
10,50 €
Mango Tango
mit Malibu, Cointreau, Mangosaft, Grapefruitsaft, Creme de Cassis, Kiwisirup, Zuckersirup und Eis
10,50 €
Havana Beach
mit Osborne, Pfirsichlikör, Aprikot Brandy, Wassermelonensirup, Limettensaft, Cranberrysaft und Eis
10,50 €
Sansibar
mit gestampfter frischer Ingwer-Minze, Honig, Passion Sirup, Rum, Gin und Maracujasaft
10,50 €
Havana Frozen Daiquiri
mit frischem Ingwer, frischen Limetten, Havana Club und Ingwersirup
9,50 €
Gingerinha
mit gestampftem frischem Orangen-Ingwer, Granatäpfeln, braunem Naturhonig, Orangensirup, Limetten, braunem Rum, Crushed Ice, Ginger Beer und Soda
10,50 €
Havana Frozen Daiquiri Melon y Menta
mit frischer Minze, frischen Limetten, Havana Club und Melonensirup
